Existe una poderosa razón por la que deberías beber agua de jengibre en ayunas.
El jengibre es una planta del sudeste asiático que durante siglos se ha utilizado por su delicioso sabor y por sus propiedades medicinales.
Pertenece a la familia Zingiberaceae, la cual está relacionada con la cúrcuma y el cardamomo.
El jengibre (la raíz de la planta) se puede utilizar fresco, seco, en polvo, como aceite o jugo.
Razón por la que deberías beber agua de jengibre en ayunas
La razón por la que se debería beber agua de jengibre en ayunas es debido a sus múltiples beneficios para la salud.
Algunos de estos beneficios incluyen:
Perder peso
El jengibre es utilizado para crear suplementos para la reducción del peso corporal.
Un estudio realizado en 2016 mostró que los participantes al consumir dos gramos de polvo de jengibre a diario durante 12 semanas redujeron el índice de masa corporal y los niveles de insulina en la sangre.
Una revisión de los estudios en 2019 mostró que el jengibre tiene un efecto positivo en la obesidad y perdida de peso.
Combatir las náuseas matutinas
Las personas que se someten a cierto tipo de cirugías, a tratamientos como quimioterapia o se encuentran en periodo de gestación, suelen experimentar náuseas matutinas.
Al menos 12 estudios señalan que el jengibre ayuda a reducir significativamente el síntoma de la náusea.
Esta raíz se considera de uso seguro cuando se consuma con moderación. Sin embargo, siempre es importante hablar con el médico si se piensa añadir este tratamiento natural, en especial si existen antecedentes de trastornos de coagulación.
También se recomienda que las mujeres a punto de dar a luz o que hayan sufrido de abortos espontáneos eviten el consumo de esta agua.
Ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre
En algunos estudios, se ha visto que el jengibre ayuda a reducir la hemoglobina A1c (HbA1c), marcador para los niveles de azúcar en sangre a largo plazo.
También se encontró la reducción de algunos derivados del estrés oxidativo, un factor de riesgo importante de enfermedad cardíaca.
Cómo preparar agua de jengibre
Ingredientes del agua de jengibre
- 4 rodajas de jengibre
- 1 litro de agua
- 2 limones en rodajas
Preparación
- Vertir en una jarra grande el litro de agua. Añadir las rodajas de jengibre y limón.
- Dejar reposar por unas horas, de preferencia toda la noche.
- Servir. Si desea puede agregar unas hojitas de menta.
Se recomienda consumir esta mezcla al menos tres veces por semana. Además, esto no sustituye el desayuno.
Esta planta tampoco es un remedio para prevenir o curar enfermedades.