El limón, además de aumentar las defensas, podría aportar otros beneficios para la salud que incluyen las siguientes:
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Favorece la pérdida de peso: la vitamina C podría acelerar el proceso de oxidación de las grasas, lo que favorecería el proceso de adelgazamiento.
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Previene el estreñimiento: estimula el intestino por ser rico en fibras, especialmente si se toma con agua tibia en ayunas.
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Acelera el proceso de cicatrización y cuida de la piel: por ser rico en vitamina C, promueve la regeneración de los tejidos y la formación de colágeno, una estructura que le da firmeza y elasticidad a la piel.
Foto de: anamtv.pe
Previene el envejecimiento precoz, así como la anemia y el acné.
Pero ¿Cómo utilizarlo?
Bueno la mejor manera de obtener todos los beneficios del limón, es necesario utilizar el jugo, la pulpa y la cascara rallada, esta última es de suma importancia debido a que la cascara es en donde se encuentran concentrados los aceites esenciales de esté fruto.
Foto de: cocinafacil.com
Te mostramos algunas recetas para aprovechar sus propiedades:
Jugo de limón con pera
Ingredientes
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Jugo de 1 limón
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1 pera cortada en cubos
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2,5 cm de raíz de jengibre fresca
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Medio pepino cortado en cubos
Licuar todos los ingredientes y servir con algunos cubos de hielo. Este puede tomarse todos los días y de preferencia por la mañana, en ayunas.
Foto de: batidospedia.com
Té con cascara de limón
Ingredientes
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Medio vaso de agua
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3 cm de cáscara de limón
Hervir el agua y después agregar la cáscara del limón. Tapar durante algunos minutos y después beber tibio, sin endulzar.
Foto de: sumedico.com
Jugo de limón con naranja
Ingredientes
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2 naranjas
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1 limón
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100 ml de agua con gas
Exprimir la naranja y el limón en un exprimidor de frutas y mezclar ese jugo natural con el agua con gas y posteriormente beber. Esta es una buena versión de refresco natural.
Foto de: kraftfoods.com
Cabe resaltar que el limón impide la oxidación de otras frutas, pudiéndose añadir a otras frutas como manzana, pera, plátano o aguacate, o incluso en la ensalada de frutas, para impedir su oxidación.
Tomado de: Tusalud.com
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