Conoce como el tomate puede ser uno de los mejores aliados, para cuidar tu salud y como incluirlo en tu dieta diaria.
Los alimentos estrella para una dieta balanceada son las frutas, verduras y hortalizas. Entre este tipo de alimentos, se encuentra el tomate, este es rico en vitaminas y minerales.
Además de ser fácil de combinar en múltiples y variados platillos.
El tomate, no solo mejora de forma considerable el sabor de cualquier guiso, también aporta muchos beneficios para la salud, los cuales debes conocer.
Entre algunos de sus beneficios, se encuentran los siguientes:
Vitaminas y minerales
Esta hortaliza aporta vitamina C, un potente antioxidante natural, además de vitaminas A, K, hierro y potasio.
Protege la vista
Ya que contiene vitamina A, esta ayuda a proteger nuestros ojos de enfermedades degenerativas o ceguera nocturna.
Circulación
Otra de sus propiedades que el tomate contiene es el hierro, un mineral muy saludable. Y el cual es bueno para el estado de nuestro organismo, así como la vitamina K.
También protege la salud, frente a problemas como el infarto de miocardio y cardiovasculares. A fin de cuentas, la salud es nuestro bien más preciado.
Cuida tu piel
Al poseer grandes propiedades de antioxidantes, es un remedio natural contra el envejecimiento y un gran aliado para el cuidado de la misma.
No solo sirve para el aspecto de nuestra piel, sino también para el cabello y dientes.
A pesar de tener muchos beneficios y propiedades, hay que tomar en cuenta que muchas personas no toleran bien este alimento.
Ya sea por la existencia de algún tipo de alergia, o porque les resulta indigesto.
¿Cómo se puede aprovechar al máximo los beneficios del tomate?
Te mostraremos 3 tips que te ayudaran
- Primero: Uno de los tips más importantes es buscar buenos condimentos para acompañar el tomate. Ya que si se agregan los ingredientes correctos, se podrá disfrutar de una mejor manera las propiedades del mismo.
- Segundo: aunque la piel del tomate es rica en vitaminas y minerales, no siempre es bien tolerada por los estómagos delicados o por los organismos que tienden a crear cálculos en el riñón. Para quitar fácilmente esta piel, lo puedes hacer con agua hirviendo.
- Tercero: cuando quieres preparar salsa de tomate natural, pero no quieres que pierda su acidez, se le agrega una cucharadita de azúcar, un poco antes de la cocción. Añadir, un terrón de azúcar al tomate frito, salsa de tomate en general, es la solución para que haya un balance.