El agua de piña es una bebida que proporciona excelentes beneficios para la salud, pues ayuda también a reducir la inflamación en el organismo y para mejorar la digestión.
Esta bebida se prepara con la cascara de la piña, por lo que es una excelente forma de aprovechar la fruta, y tiene vitamina C, calcio, potasio y zinc. Además, es una bebida refrescante para mantener el organismo hidratado en los días más calurosos.
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¿Cuáles son los beneficios del agua de piña?
Mejorar la digestión
- La piña contiene bromelina, el cual es un compuesto que favorece la digestión de las proteínas, por lo que es una excelente opción, luego de haber ingerido una comida pesada.
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Sube las defensas
- Debido a que contiene vitamina C y otros antioxidantes, el consumo de agua de piña ayuda a aumentar las defensas del organismo y a combatir bacterias e infecciones virales, disminuyendo el riesgo de sufrir enfermedades como la gripe e, inclusive, algunos tipos de cáncer.
Favorece a la cicatrización de los tejidos
- La vitamina C y el colágeno también favorecen la salud de la piel, previniendo el surgimiento de arrugas, mejorando la firmeza y la elasticidad de la piel y fortaleciendo las articulaciones, las uñas y el cabello.
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Disminuye la inflamación en el organismo
- Esta es rica en antioxidantes y contiene bromelina, este actúa como un compuesto antiinflamatorio natural, ayudando a aliviar la inflamación en las articulaciones, músculos y tejidos.
Pero, ¿Cómo se prepara el agua de piña?
- Este puede prepararse con la cáscara de piña o puede utilizarse cortando la piña en varios trozos sin retirarle la cáscara.
- Colocar un litro de agua en una olla a fuego alto, una vez que llegue a ebullición se debe colocar la cáscara de 1 piña o los trozos de piña con cáscara durante 10 minutos a fuego medio. Retirar, colar y dejar reposar.
- Tras terminar con este procedimiento, debe beberse fría o caliente, también se le puede agregar otros ingredientes para aumentar sus beneficios, como canela, hierbabuena, jengibre o limón.
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Tomado de: Tusalud.com
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