Ministerio de Salud ha realizado una serie de inspecciones de buenas prácticas en la manipulación de alimentos, luego que llegarán denuncias por parte de los asistentes a la feria sobre alimentos en mal estado.
Se informó que previo a la Feria de Jocotenango se sostuvieron reuniones interinstitucionales a fin de garantizar un buen servicio de atención a los asistentes.
Se le solicita a cada comerciante tener vigente la tarjeta de salud, el carnet de manipulación de alimentos y mantener los puestos de atención con una adecuada higiene.
