El viernes 7 de marzo marca el inicio de la Cuaresma, una tradición en la cual los feligreses cristianos honran el sufrimiento de Jesús, quien estuvo cuarenta días en el desierto sin comer.
Durante este periodo, que abarca seis viernes, los creyentes se abstendrán de comer carne, como un acto de devoción y sacrificio.
La práctica del ayuno se remonta a siglos atrás y busca imitar la abnegación de Jesús durante su tiempo en el desierto.
