El pepino atesora muchos beneficios para la salud, si lo consumes de manera regular y lo agregas a tu dieta diaria.
El pepino es una fruta que pertenece a la misma familia que la calabaza y sandía, es fresco, rico en agua y se ha erigido como un aliado para las dietas de adelgazamiento.
Entre sus vitaminas destacan las del grupo B, las cuales son imprescindibles, para favorecer el impulso nervioso y la salud celular.
Contiene ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc. Es por ello que hasta la OMS, ha recomendado su consumo.
Para conservarlos es recomendable guardarlos en la nevera, donde se conservarán en buenas condiciones varios días.
¿Qué otras propiedades y beneficios podemos obtener del pepino?
Cerebro
El pepino contiene un flavonol, un antioxidante antiinflamatorio, que favorece la conectividad neuronal, y cuida de nuestro cerebro.
Antiinflamatorio
Nos mantiene frescos, gracias a la hidratación que proporciona, favorece múltiples procesos internos al nutrir las células.
Estrés y cansancio
Puesto que contiene muchas vitaminas del grupo B, muy efectivas para relajar el sistema nervioso y aliviar el impacto de la ansiedad y el estrés.
Los batidos de pepino con manzana o agua de pepino con limón son un recurso natural para aliviar el cansancio o las cefaleas tensionales.
Digestiva
Es rico en agua y en fibra por lo que ayuda a nuestras digestiones. Además ayuda a mejorar el PH del estómago y combatir los reflujos.
Corazón
No podemos olvidar que es esencial conseguir un adecuado equilibrio entre el potasio y el sodio.
El potasio actúa como un ion con carga positiva que regula las funciones celulares. Gracias a ese equilibrio cuida de la correcta transmisión del impulso nervioso.