Incorporar frutos secos en una dieta puede ser una excelente estrategia para bajar de peso y mejorar la salud en general, a pesar de su alta densidad calórica. Estos alimentos no solo aportan nutrientes esenciales, sino que también ofrecen una serie de beneficios para el metabolismo.
¿Cuáles frutos secos son buenos para la salud?
Las almendras
Las almendras son altamente recomendadas por su contenido en fibra, lo cual es esencial para mantenerse lleno y satisfecho, lo que ayuda en el control del peso. Bianca Tamburello y Samantha MacCleod, expertas de Fresh Communications, destacan que son de beneficio para la salud.
Además, expertos mencionan que la fibra está asociada con un mejor metabolismo, reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. Asimismo, la fibra mejora la función digestiva, crea un menor riesgo a padecer cáncer de colón y puede estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
Foto: El poder del consumidorLas almendras también poseen propiedades antiinflamatorias gracias a compuestos como flavonoides, polifenoles y proantocianidinas. La inflamación crónica está relacionada con condiciones metabólicas como la diabetes tipo 2 y la resistencia a la insulina. Consumir almendras puede ayudar a equilibrar el microbioma intestinal y reducir la inflamación.
El contenido proteico de estos frutos secos es otro factor importante. La proteína es crucial para mantener y reconstruir huesos, músculos, células y tejidos, y ayuda a evitar el exceso de comida. También es esencial para conservar la masa muscular, lo que incrementa la tasa metabólica basal (TMB), o la cantidad de calorías quemadas en reposo.
Foto: Onda Cero5 beneficios adicionales de las almendras
- Altamente nutritivas: Son ricas en vitamina E, fibra, proteínas y grasas saludables, además de minerales esenciales como calcio, magnesio y potasio.
- Poder antioxidante: Los antioxidante protegen las células del daño, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y promueven una piel más saludable.
- Beneficios para el cerebro: Mejoran la función cerebral y previenen el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
- Cuidado de los músculos y reduce la ansiedad: Ayudan a reducir la ansiedad, favorecen un buen descanso y combaten el insomnio.
- Mejora la inflamación: Por su alta concentración de alfa tocoferol (vitamina E) con propiedades antiinflamatorias, ayudan a combatir la inflamación celular.
Otros frutos secos beneficiosos
- Nueces: Tienen beneficios para la salud y pueden incorporarse en una dieta balanceada.
- Castañas de cajú: Mejoran la composición corporal y reducen la inflamación en los vasos sanguíneos.
- Pistachos: Efectivos para la pérdida de peso, mejoran la presión arterial y aumentan los niveles de antioxidantes en el plasma sanguíneo.
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