El influencer Regio Parrillero decidió compartir con sus seguidores contenido más exótico, sin embargo, este no fue bien recibido por todos, pues involucró un cocodrilo. Te contamos los detalles.
El especializado en gastronomía publicó imágenes y un video donde explicó cómo cocinó el reptil para posteriormente consumirlo él y sus amigos . Acción que rápidamente fue criticada.
Los internautas no dudaron en reaccionar y algunos dejaron en un comentario su rechazo porque afirmaron estaba fomentando el consumo de carnes de especies protegidas.
Cabe aclarar que, el propio influencer explicó que el consumo del cocodrilo era legal. “Antes de que agreguen cualquier tipo de comentario, déjenme platicarles un poco sobre este cocodrilo de pantano, que el distribuidor tiene permiso de SEMARNAT para su crianza, caza, venta y distribución”, comentó en una publicación.
Y añadió en sus redes: “No se encuentra en peligro de extinción y su piel es usada para botas, bolsos u otras cosas, su carne es más para consumo humano, ya que en esa zona sí es muy común comerlo. En otras partes del mundo lo consumen ya sea frito, asado, ahumado o asado, todo esto mientras sea legal su adquisición, así como fue la mía”.
Regio Parrillero cocina cocodrilo ahumado
En el video se le ve al joven bastante feliz, indica que es la primera vez que cocina un cocodrilo y explica paso a paso cómo lo cocinó, para finalizar probando su platillo.
El caso se ha vuelto viral y mientras algunos critican, otros afirman que en algunos lugares es común ver este tipo de platillos y no lo consideran como algo negativo.
“Perdiste un seguidor, no sé cómo puedes ser partícipe de promover el consumo de estos animales”; “No deja de ser un reptil, y los reptiles no son comestibles”; “Ya dejen vivir en paz a los animales, se quieren comer todo”; “Cómo te verías ahumado en una parrilla de lagartos. Sería cool verlo también”; “Es indignante, no son animales para consumo”, dicen algunos.
“Muy buena la carne de cocodrilo, yo la he consumido en hamburguesa y muy rica”; “El look es asqueroso, pero sabe súper”; “Se ve delicioso”; “En Florida, Luisiana y el noreste de Texas están siempre en los menú. No es nada nuevo ni asombroso”, añaden otros internautas.