Cada año se celebra y conmemora al maíz, un cultivo muy importante para los guatemaltecos que es símbolo de identidad cultural por su gran aporte a la economía. Este hecho se estableció en el año 2014, pues se le declara al maíz como patrimonio cultural intangible de la nación. Es por eso que muchos deben de valorar este gran cultivo que aporta de manera positiva la alimentación .
