El bicarbonato es un ingrediente utilizado ampliamente en las recetas, tratamientos de belleza y problemas de tipo casero, lo que muchos desconocen es que tomar agua con bicarbonato trae beneficios para la salud.
El compuesto NaHCO3 puede llegar a ser un producto de limpieza con un efecto abrasivo y desodorizante. Por lo general este ingrediente se encuentra en productos para lavar, blanquear pisos e incluso para desatascar tuberías.
Entre los otros usos que tiene en la vida diaria son en la panadería, la repostería y la fabricación de bebidas gaseosas. La razón es que tiene la capacidad de liberar dióxido de carbono al estar junto a otros ingredientes.
¿Qué propiedades o beneficios tiene el bicarbonato?
Existen varios estudios que señalan las propiedades del bicarbonato.
Por ejemplo, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos señala que este producto es usado como antiácido para aliviar los síntomas de la indigestión.
El Medical College of Georgia de la Universidad Augusta publicó que una dosis diaria de bicarbonato podría ayudar a reducir la inflamación producida por la artritis.
Bajo ciertas condiciones, los médicos recomiendan consumir un vaso de agua con bicarbonato para disminuir los niveles de acidez de la sangre u orina.
Dependerá la condición, pero se puede tomar entre 1 y 4 veces al día.
En caso de utilizarlo como antiácido se recomienda disolver el polvo en al menos 4 onzas de agua y tomar la mezcla entre 1 o 2 horas después de la comida.
Tampoco se recomienda consumir por más de dos semanas, a menos que el médico recomiende lo contrario.
Otros usos
Este ingrediente también es utilizado de manera externa.
Por ejemplo, es utilizado como antiséptico para tratar úlceras bucales. Para ello se realiza una especie de pasta que se coloca sobre la úlcera, mientras que otras personas deciden utilizar la pasta para frotarla sobre la úlcera.
Otro de los usos es aliviar los dolores de garganta. Para ello basta con realizar enjuagues bucales o gárgaras.
Quienes no deben consumir bicarbonato de sodio
No se recomienda que el bicarbonato de sodio sea consumido por:
- Menores de 12 años.
- Personas que sufren hipertensión, problemas renales, hepáticos o del corazón. Tampoco deben consumirlo quienes se encuentran en tratamientos diuréticos o dietas bajas en sodio.
- Personas embarazadas o que estén en periodo de lactancia.
- Tampoco lo pueden consumir personas alérgicas al bicarbonato de sodio, si se tiene alguna tendencia a formación de edemas, apendicitis u obstrucción intestinal.
Efectos secundarios que provoca consumir bicarbonato
No son comunes los efectos secundarios de este medicamento, pero podrían llegar a presentarse.
Entre los efectos secundarios se encuentran:
- Sensación de sed,
- Retortijones,
- Gases.
En caso de tener uno de estos síntomas es necesario dejar de tomar el medicamento yd acudir al médico:
- Dolor de cabeza,
- Malestar estomacal,
- Vómito con material que parecen granos de café,
- Pérdida de apetito,
- Irritabilidad,
- Debilidad,
- Inflamación de pies o piernas,
- Haces con sangre,
- Sangre en la orina.
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