El batido cítrico con cúrcuma es una de las mejores opciones para consumir. Pues contiene nutrientes saludables para nuestro organismo.
Este batido cítrico con cúrcuma es una de las mejores opciones, pues es muy popular por su poder antinflamatorio y antioxidante. Estas propiedades se deben a la acción de la curcumina.
Esta especia natural es el ingrediente principal del curry, muy utilizado para condimentar y aromatizar platos salados como cocidos y sopas.
A continuación, veremos algunas ideas para preparar un batido cítrico con cúrcuma para fortalecer sus defensas.
Mandarinas con cúrcuma
En este batido cítrico con cúrcuma, las mandarinas aportan vitamina C con capacidad antioxidante. Este nutriente es capaz de ayudar a mejorar la función inmunológica.
También proporciona un efecto antiinflamatorio. El jengibre también contribuye con su poder sobre la modulación de la inflamación.
Ingredientes
- Dos mandarinas
- Media cucharadita de cúrcuma en polvo
- Agua de coco
- Un trozo de jengibre
- Coco rallado para darle textura
Para esto ponemos todo en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Obtendremos una bebida refrescante y saludable.
Zanahoria, naranja, mango y cúrcuma
Las propiedades de este batido cítrico con cúrcuma son muchas. La zanahoria, además de ser rica en betacaroteno, aporta una gran cantidad de vitaminas: A, C, B1, 2, 3, 6, 9, C, E y K.
También posee minerales como potasio, magnesio, hierro, calcio y fósforo.
Para prepararlo se necesita:
- 2 zanahorias
- 1 mango
- Dos naranjas
- Media cucharada de cúrcuma en polvo
- Jengibre rallado
Después de pelas las zanahorias, mango y naranjas, se cortan en dados y se trituran en la licuadora.
A continuación, se añade el jengibre y la cúrcuma. Se bate hasta que todo quede bien integrado y se pasa por un colador.
Este batido se puede conservar en el refrigerador durante dos o tres días.
No cabe duda que son increíbles opciones.