El jocón de Huehuetenango, un tradicional platillo guatemalteco elaborado con pollo y una salsa verde a base de tomates y cilantro, se ha convertido en una delicia culinaria que atrae a turistas a este departamento ubicado en el corazón de nuestro país.
Este plato emblema es solo una muestra de la variedad gastronómica de Huehuetenango, que continúa atrayendo turistas nacionales y extranjeros, que además visitan la zona para disfrutar su hermosa geografía.
En Huehuetenango, las recetas del Jocón se mantienen entre generaciones, los visitantes lo pueden encontrar en casi todos los restaurantes, pues un símbolo gastronómico que identifica esta parte del territorio nacional.
